Tea Culture 味之天下:一盅兩件文化


RTHK Food and Culture 味之天下:一盅兩件

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食,豈止官能享受,而是心靈交響。我們的成長好一部份為食事所扣,我們的回憶好一部份藏在舌頭裏。香港譽為美食之都,研究飲食又豈只烹調之術?

本輯節目實為同系列節目之第二輯,我們會延用首輯那種多元雜誌式報導,針對飲食文化、歷史和情感抒發。從廚房、餐桌與腸胃,擴闊至情趣與人文生活。整輯十集都會環繞香港飲食文化,從過去、現在以至展望將來。從文化角度入手,期望讓「味之天下」能成為本地唯一能代表/紀錄香港飲食文化的電視節目。


味之天下 2  請點選:

味之天下 :海鮮是這樣吃過來的
味之天下 :Tea Culture 一盅兩件的文化

味之天下 :XO醬乾炒牛河
味之天下 :潮人.潮食

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味之天下 :上海味道

味之天下 :尋嚐香港人之味 Cafe Culture -茶餐厅文化
味之天下 :內藏珍寶

味之天下 :「素」造新生活
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味之天下 :種有時?食有時?


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